Häufig gestellte Fragen
Wie dosiere ich den Ritualkakao?
Es gibt keine „perfekte“ Menge, die für jeden Menschen gleich ist. Jeder Mensch ist unterschiedlich und auch die gewünschte Intensität kann von Tag zu Tag variieren.
Wir empfehlen, zunächst mit einer kleineren Menge zu beginnen und selbst zu erspüren, was sich für dich stimmig anfühlt.
Als Orientierung hat sich Folgendes bewährt:
- 15–20 g für den Alltag oder einen sanften Genussmoment
- 20–30 g für bewusste Rituale und Momente der Ruhe und Präsenz
- 30–40 g für eine intensivere Kakao-Erfahrung
Gerade wenn du Ritualkakao neu kennenlernst, empfehlen wir, mit einer kleineren Menge zu beginnen und dich langsam an deine persönliche Wohlfühlmenge heranzutasten.
Letztlich gibt es keine feste Regel. Höre auf deinen Körper und finde die Menge, die sich für dich gut anfühlt.
Kann ich Ritualkakao auch während der Schwangerschaft oder Stillzeit genießen?
Kakao enthält von Natur aus Theobromin sowie geringe Mengen Koffein. Da sich der individuelle Bedarf und die persönliche Verträglichkeit während der Schwangerschaft und Stillzeit verändern können, empfehlen wir, besonders achtsam mit anregenden Lebensmitteln und Getränken umzugehen.
Wenn du schwanger bist oder stillst und unseren Ritualkakao genießen möchtest, empfehlen wir dir, dies mit deiner Ärztin, deinem Arzt oder deiner Hebamme zu besprechen. So kann gemeinsam beurteilt werden, welche Menge für deine persönliche Situation passend ist.
Grundsätzlich gilt: Jeder Mensch ist unterschiedlich. Höre auf deinen Körper und wähle eine Menge, die sich für dich gut anfühlt.
Können Kinder Rohkakao trinken?
Rohkakao enthält von Natur aus Theobromin und geringe Mengen Koffein. Da Kinder empfindlicher auf anregende Stoffe reagieren können, empfehlen wir, Kakao bei Kindern nur in kleinen Mengen und entsprechend verdünnt anzubieten.
Eine geringe Dosierung von etwa 5–10 g Kakao auf 200 ml Flüssigkeit kann ein sanfter Einstieg sein. Zeremonielle oder höhere Dosierungen sind für Kinder NICHT vorgesehen.Da jedes Kind unterschiedlich ist, empfehlen wir, auf die individuelle Verträglichkeit zu achten und im Zweifelsfall ärztlichen Rat einzuholen.
Unser Tipp: Nehme 1g Rohkakao für jedes Lebensjahr und verwende maximal 10g Rohkakao.
Können Nebenwirkungen durch Kakao auftreten?
Kakao ist ein natürliches Lebensmittel und wird von den meisten Menschen gut vertragen.
Da Rohkakao von Natur aus Theobromin und geringe Mengen Koffein enthält, kann die Wirkung – ähnlich wie bei Kaffee oder Tee – individuell unterschiedlich ausfallen.
Insbesondere bei empfindlichen Personen oder bei größeren Mengen kann es vereinzelt zu Unruhe, Schlafproblemen, Kopfschmerzen, Übelkeit oder einem empfindlichen Magen kommen.
Wir empfehlen, Kakao bewusst und in einer für dich passenden Menge zu genießen, ausreichend Wasser zu trinken und ihn bei empfindlichem Schlaf eher nicht spät am Abend zu trinken.
Wenn du schwanger bist, stillst, regelmäßig Medikamente einnimmst oder unter gesundheitlichen Beschwerden leidest, empfehlen wir dir, vor dem Verzehr mit deiner Ärztin, deinem Arzt oder deiner Hebamme zu sprechen.
Wie lange kann ich den Kakao lagern?
Bei kühler, trockener und lichtgeschützter Lagerung ist unser Ritualkakao mindestens 2 Jahre haltbar. Dank seines natürlichen Fettgehalts und der schonenden Verarbeitung bleiben Aroma, Qualität und die charakteristischen Eigenschaften des Kakaos über einen langen Zeitraum erhalten.
Wir empfehlen, den Kakao gut verschlossen und vor direkter Sonneneinstrahlung sowie Feuchtigkeit geschützt aufzubewahren, damit du ihn auch nach längerer Zeit in bester Qualität genießen kannst.
Mein Kakao ist oder kam etwas angeschmolzen - ist er noch gut ?
Ja, das ist kein Grund zur Sorge. Da Kakao einen hohen natürlichen Fettanteil besitzt, kann er insbesondere in den Sommermonaten oder bei höheren Temperaturen während des Transports weicher werden oder teilweise schmelzen. Dies ist ein natürlicher Vorgang und stellt keinen Qualitätsmangel dar.
Nach dem Abkühlen wird der Kakao wieder fest und kann wie gewohnt verwendet werden. Aroma, Geschmack und die charakteristischen Eigenschaften des Kakaos bleiben dabei erhalten.
Wir empfehlen, den Kakao kühl, trocken und lichtgeschützt zu lagern und ihn für die Zubereitung möglichst schonend zu erwärmen.
Was sagen die Farbe & Cremigkeit über die Qualität des Kakaos aus?
Die Farbe oder Cremigkeit eines Kakaos spiegelt nicht seine tatsächliche Qualität wider.
Viele Menschen gehen davon aus, dass ein besonders dunkler, cremiger oder homogener Kakao automatisch hochwertiger ist. Dem ist jedoch nicht so.
Die Farbe des Kakaos
Die Farbe eines Kakaos hängt von vielen Faktoren ab:
- Kakaosorte
- Anbaugebiet
- Bodenbeschaffenheit
- Fermentation
- Trocknung
- Röstung
Besonders stark gerösteter Kakao erscheint oft deutlich dunkler als schonend verarbeiteter Rohkakao. Eine dunklere Farbe ist daher kein Qualitätsmerkmal.
Unser Tempel Kakao wird besonders schonend verarbeitet, wodurch seine natürlichen Eigenschaften weitgehend erhalten bleiben.
Die Cremigkeit
Auch die Cremigkeit allein ist kein Hinweis auf eine höhere Qualität.
Wie cremig ein Kakao wirkt, hängt unter anderem ab von:
- dem natürlichen Fettgehalt der Bohnen
- der Sorte
- der Verarbeitung
- der Zubereitung
- der Temperatur
- der verwendeten Wassermenge
Ein naturbelassener Kakao kann je nach Charge, Ernte und Herkunft unterschiedlich schmelzen oder sich unterschiedlich im Wasser verhalten.
Naturprodukte sind niemals identisch
Unser Kakao ist ein Naturprodukt.
Jede Ernte ist einzigartig.
Ähnlich wie bei Kaffee, Wein oder Olivenöl unterscheiden sich Aroma, Farbe, Konsistenz und Charakter von Ernte zu Ernte leicht voneinander.
Genau das macht die Besonderheit eines ursprünglichen Kakaos aus.
Worauf wir wirklich achten
Für uns sind folgende Kriterien entscheidend:
- Herkunft und Transparenz
- Charakter und Wirkung des Kakaos
- Direkter Bezug von Kleinbauern und indigenen Gemeinschaften
- Schonendste Verarbeitung
- Naturbelassenheit
- Geschmack
- Frische der Ernte
Unser Tempel Kakao wird nicht darauf optimiert, möglichst dunkel oder möglichst cremig zu wirken.
Er darf genau das bleiben, was er ist:
Ein ursprünglicher, naturbelassener Rohkakao von ausgezeichneter Qualität mit seinem eigenen Charakter.
Jede Ernte erzählt ihre eigene Geschichte.
Jede Tasse eine eigene Reise.
Bestellung
Ab welchen Bestellmengen gilt man als Geschäftskunde oder Großabnehmer?
Für gewerbliche Bestellungen und größere Abnahmemengen bieten wir individuelle Konditionen an. Als Geschäftskunde oder Großabnehmer gilt bei uns in der Regel eine Mindestabnahme von 20 kg.
Wenn du Interesse an einer größeren Bestellung hast, freuen wir uns über deine Nachricht an info@anamimeru.de. Gerne erstellen wir dir ein individuelles Angebot und beraten dich persönlich.
Wie schnell wird meine Bestellung versendet?
Wir versenden deine Bestellung in der Regel innerhalb von 1–2 Werktagen nach Zahlungseingang. Unser Ziel ist es, deine Bestellung so schnell wie möglich auf den Weg zu bringen.
Innerhalb Deutschlands beträgt die Lieferzeit üblicherweise etwa 2–4 Werktage. Für Lieferungen in andere Länder kann die Zustellung entsprechend länger dauern.
Bitte beachte, dass es in Einzelfällen – beispielsweise durch Feiertage, hohe Versandaufkommen oder äußere Umstände – zu längeren Lieferzeiten kommen kann.
Sobald deine Bestellung versendet wurde, erhältst du eine Versandbestätigung mit Sendungsverfolgung, sodass du dein Paket jederzeit nachverfolgen kannst.
Wo ist mein Paket?
Sobald deine Bestellung bei uns eingegangen ist, halten wir dich über jeden wichtigen Schritt auf dem Laufenden. Du erhältst eine Bestellbestätigung sowie nach dem Versand eine E-Mail mit deiner Sendungsverfolgung, damit du jederzeit sehen kannst, wo sich dein Paket befindet.
Sollte es einmal zu Verzögerungen kommen oder du Fragen zu deiner Lieferung haben, melde dich gerne bei uns. Wir helfen dir selbstverständlich weiter und kümmern uns gemeinsam um eine schnelle Lösung.
Partnerprogramm
Kann ich mit ANAMI MERU zusammenarbeiten oder den Kakao weiterempfehlen?
Ja, sehr gerne. Wir freuen uns über Menschen, die unsere Vision teilen und dazu beitragen möchten, diesen besonderen Kakao zu mehr Menschen zu bringen.
Ob du Zeremonien anbietest, einen eigenen Herzensweg gehst, eine Community begleitest oder einfach die Begeisterung für Kakao mit anderen teilen möchtest – wir freuen uns über authentische und langfristige Partnerschaften.
Für diesen Zweck bieten wir ein Partnerprogramm an. Je nach Art der Zusammenarbeit und den individuellen Bedürfnissen finden wir gemeinsam eine passende Lösung und faire Konditionen.
Wenn du Interesse an einer Zusammenarbeit hast, schreibe uns unter info@anamimeru.de
Wir freuen uns darüber. Gerne tauschen wir uns dann persönlich aus:)